Jan 22, 2012
Neko se kasnih 60-ih godina dosetio da je mehaničkim putem moguće odstraniti kosti iz pilećeg mesa. Ono što na prvi pogled deluje kao sladoled od jagode jeste glavni sastojak pašteta, hot dogova, kobasica itd. U industriji se ovaj postupak zove AMR – Advanced Meat Recovery.

Neko se kasnih 60-ih godina dosetio da je mehaničkim putem moguće odstraniti kosti iz pilećeg mesa. Ono što na prvi pogled deluje kao sladoled od jagode jeste glavni sastojak pašteta, hot dogova, kobasica itd. U industriji se ovaj postupak zove AMR – Advanced Meat Recovery.

About: Sadržaj života, razbacan po blogu, sve iz malog mozga, ništa ne razumem.